Dela nyhet
Tider i kafeterian
22 apr, 20:23 0 kommentarer
Återigen, stort tack för snabb återkoppling och bra samarbete! Nu är alla pass i kafeterian bemannade. Nedan följer en någorlunda beskrivning av vad som behöver göras när man är på plats i kafeterian. Som alltid är det bara att höra av er vid frågor eller funderingar.
Kafeterian
Nycklar hämtas hos Stina (Katarinavägen 22) eller Carolin (Åkersbergavägen 24) eller lämnas ev. till spelare på fredagsträningen. Detta stäms av inför varje helg.
Betalning sker via swish, kort och kontanter. För kortbetalning, följ instruktioner på Ipaden. QR-kod/Swish finns uppsatt. Det finns låda med lite växel på hyllan i förrådet bakom köket.
(Vet ej om vi hjälper till med försäljning av strumpor och vattenflaskor, i sådana fall är det ett separat swishnummer.)
Vid öppning:
Ställ ut ÖPPET-skylten
Koka kaffe (2 dl kaffe/kanna)
Värm bullar på plåt i ugnen. (Bullarna finns i frysboxen)
Ta fram kärleksmums och muffins på upptining
Värm ciabatta/baguette på plåt i ugnen. Bred smörgåsar med smör, ost, skinka, sallad, tomat
Ställ fram de varor som finns, lite godis, chips, bars mm. Allt finns i förrådet bakom köket alt. står framme från dagen innan. När det är varmt lägger vi choklad och dyl. i kylskåpet
Fyll på drickor i drickkylen.
Koka tevatten
Förbered toast (smör, ost och skinka) Lägg i kylen.
Koka upp vatten till korv. Fyll vatten i korvlådan. Slå på strömmen ca 80 grader. Lägg i lagerblad och kryddpeppar. Lägg i korven när det börjar bli dags…
Se till att det är rent och fint
OBS! Toastjärn och vattenkokare kan INTE vara på samtidigt i köket. Då går en propp. Ställ vattenkokaren vid kaffet.
Grill:
Om det finns grill, förbered sallad, tomat och lök. Ta fram hamburgare och hamburgerbröd. Korv och korvbröd.
Vid stängning:
Plocka undan.
På lördag kan man lämna framme frukt, godis och bullar på disken. OM det inte är för varmt.
Lägg in kylvaror
Fyll på drickor
Stäng av kaffekokaren
Stäng av toastjärn
Töm korvvatten
Diska
Städa, torka av bord, sopa golv mm
Ställ in ÖPPET-skylten
Släng skräp i stora sopbehållaren ute. Nyckel finns i skåpet över diskmaskinen.
Papper och plast sorteras och slängs i återvinningen på parkeringen.
Vid frågor ring:
Stina 0705-13 74 09
Carolin 0708-17 17 62
Kommentarer